Обеспечение безопасности питания на предприятиях питания...

Main
Обеспечение безопасности питания на...

Обеспечение безопасности питания на предприятиях питания при гостинице

Казакова

0 / 0

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Проверено через систему поиска текстовых заимствований

Мова:

russian

Файл:

PDF, 1.03 MB

IPFS:

,

russian0

Читати Онлайн

Завантажити (pdf, 1.03 MB)

Виконується конвертація в

Конвертація в не вдалась

Можливо вас зацікавить

Бодрова — Технологическая оснащенность предприятий питания ресторанно-гостиничного комплекса: оценка эффективности, направление модернизации

Артемова Елена Николаевна — Введение в специальность "Технология продуктов общественного питания" : учеб. пособие

Месяц — Введение в специальность

Узлова — Оптимизация службы питания в гостиничных комплексах

Писарев — Меры повышения конкурентоспособности ресторанных услуг

Писарев — Меры повышения конкурентоспособности ресторанных услуг

Довгаль — Разработка системы менеджмента качества основанной на принципах ХАССП для организации услуг питания на примере ресторана Золотая Бухара

Савельев — Организация обслуживания потребителей ресторана гостиничного предприятия

Григорьева — Совершенствование организации услуг питания

Панина — Управление качеством услуг ресторанного предприятия

Пичугина — Технология и организация работы службы питания и пути ее совершенствования

Никитин — Услуга питания как часть основной и дополнительной услуги гостиничного предприятия и пути ее совершенствования

Никитин — Услуга питания как часть основной и дополнительной услуги гостиничного предприятия и пути ее совершенствования

Юдина — Мотивирование и стимулирование персонала на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса на примере гостиницы Холидей Инн Москва Виноградово

Висящева — Совершенствование и оптимизация системы обслуживания на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса

Меленовская — Совершенствование и управление качеством организации услуг питания

Литвин — Организация работы по взаимодействию служб гостиницы

Кожина — Оптимизация службы питания в гостиничном комплексе

Ершова — Разработка и оптимизация ассортимента сервисных услуг на предприятии ресторанно – гостиничного бизнеса

Дормидонова — Эффективный менеджмент ресторана гостиницы

Зыкина — Роль персонала в обеспечении гостиничного сервиса

Зыкина — Роль персонала в обеспечении гостиничного бизнеса

Боярова — Услуга питания как часть основной услуги и как дополнительная платная услуга гостиничного предприятия и пути ее совершенствования

Майоров — Совершенствование контроля качества продукции предприятий ресторанного бизнеса

Старкова Ирина Ивановна, Мантатова Арюна Валерьяновна — Сервисная деятельность

Александрова — Совершенствование обслуживания на предприятиях питания ресторанно-гостиничного комплекса и его влияние на эффективность хозяйственной деятельности

Александрова — Совершенствование обслуживания на предприятиях питания ресторанно-гостиничного комплекса и его влияние на эффективность хозяйственной деятельности

Главатских Н. Г. — Санитария и гигиена питания

Шумилова И. Ш. — Управление качеством и сертификация услуг общественного питания

В.Ф. Малыгина — Санитария и гигиена. Раздел «Профилактика кишечных инфекций и пищевых отравлений различной экологии» : Учебное пособие для бакалавров направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело

Артемова Елена Николаевна — Введение в специальность "Технология продуктов общественного питания" : учеб. пособие

Артемова Елена Николаевна — Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна, Царева Н. И. — Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Нигматуллина Ю. Ф. — Санитария и гигиена питания (160,00 руб.)

Ключові фрази

aгентство

продуктов

безопасности

продукции

общественного

гостиницы

организации

предприятия

персонала

требования

гостинице

продукты

помещений

обслуживания

качества

предприятий

хранения

приготовления

качество

санитарно

контроль

соответствии

оборудование

безопасность

кемпински

производства

сотрудников

гигиенические

оборудования